Koberg Vilt

GÅRDSBUTIKEN ÖPPETTIDER:
LÖRDAGAR 10-14
FREDAGAR 15-18

KOBERG VILT erbjuder välsmakande produkter av frilevande vilt. Ingredienserna till de förädlade produkterna är omsorgsfullt utvalda och råvarorna förädlade enligt gammal tradition. Våra produkter röks i ett rökeri med kunskap och verksamhet från början av förra seklet. Vi röker på bokspån i tegelugnar vilket ger den i särklass bästa smaken. Svenska produkter med en smak av världen genom kryddor och sammansättning. Köttet är självklart besiktigat och av högsta kvalitet och levereras direkt från vårt slakteri.

Hälsofördelarna med vilt är stora då djuren lever vilt och äter ur naturens egna naturliga skafferi. Så ekologiskt det kan bli utan stämpel. Vilt är ett magert kött och innehåller inga tillsatser. Till våra korvar och salami använder vi oss av frilevande dovhjort och vildsvin. Kötthalten är hög och inga tillsatser används.

Vi på Kobergs gods ser våra hjortar, rådjur, vildsvin och älgar som en fantastisk resurs som ger glädje, nytta samt det finaste och mest smakfulla viltköttet.

NYHET!
Nu kan vi även erbjuda detaljstyckat från dov- och kronvilt, vildsvin samt älg i vår butik. Vi slaktar i närområdet och är måna om närproduktion och samarbete.

Välkomna önskar vi på Koberg Vilt!

 

koberg

Dovhjort

bild_vildsvin

Det frilevande viltet i skogarna på Koberg är en fantastisk naturresurs. Genom sitt bete bidrar hjortviltet till att hålla det unika kulturlandskapet vid Vanderydsvattnet levande och öppet.